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NEW
苺のタルト4号
2,808円(税込)
しっかり焼き上げたアーモンド台と
カスタードクリームと季節の苺がたっぷり
ポムヴェール
480円(税込 518円)
すっきりとした青りんごのクリームと香ばしいキャラメルクリームのハーモニー
NEW
フォンテンブロー
480円(税込 518円)
ホワイトチョコレートのクリームと
アーモンドのクリーム
NEW
パパマラ
500円(税込 540円)
パッションフルーツ、パイナップル、マンゴー、ライムのクリームとミルクチョコレートのクリーム
バイオレット
480円(税込 518円)
鹿児島県産の紫いものクリームと
キャラメルミルクチョコレートクリーム
パンプキンモンブラン
560円(税込 604円)
秋恒例、パンプキン味のモンブラン
かぼちゃのプティングタルト
470円(税込 507円)
濃厚なプリン生地のかぼちゃと、タルト
ラクテシトロン
480円(税込518円)
丸ごと生のレモンをかじったようなレモンのクリームと、
ミルクチョコレートのクリーム
カラマンシー
480円(税込 518円)
ライム・ゆず・グレープフルーツ・レモンわ合わせたような、独特の香りをもつカラマンシーという果実のクリームと、甘酸っぱい苺のクリーム。
オーガニックコーヒーゼリー
480円(税込518円)
有機栽培のコーヒー豆を使ったゼリーと、
パンナコッタ
さっぱりゆずムース
480円(税込518円)
愛媛・高知県産の柚子の皮と果汁をたっぷり使ったクリームと、
マスカルポーネチーズのクリーム
バカンス
480円(税込 518円)
ココナッツのクリームと
ミルクチョコレートのクリーム
ピンクレディ
480円(税込518円)
岡山県産の白桃のクリームと爽やかなライチのクリーム
メロンのデザート菓子
580円(税込626円)
メロンの器にカスタードクリームと生クリームを入れ、
季節のフルーツで仕上げました。
アンブルノワ
470円(税込 507円)
アーモンドのクリームとチョコレートのクリーム
クルミのヌガー
プランタン
480円(税込 518円)
香り豊かな桜のクリームといちごのティラミス
新鮮な素材
MATERIAL
地元の”新鮮な素材”を
活かしたお菓子作り
Material
生菓子は、新しい感覚をほどよく取り入れ、
四季折々のいろいろな表情を見せるよう心掛けています。
ドイツ菓子の”伝統的”な
レシピと製法
Traditional
焼き菓子は、素材本来のおいしさを活かすよう、
毎日丁寧に焼き上げています。
ドイツ菓子の伝統
TRADITIONAL