私たちが大事にしている事
すべては”美味しいということ”からはじまります。
皆様に喜んで頂ける「美味しさ」をお届け出来れば幸いでございます。
季節限定メニューやオススメメニューなど
お取り寄せメニューや購入方法など
ワイスバッハの
”こだわり”
COMMITMENT
お菓子を音楽にたとえると、レシピは五線譜、味はメロディ、フルーツ、スパイス、素材のオーケストラが演奏者の技術によって美しい音色を奏でます。
お菓子は生き生きといろいろな表情を見せ、、その素で優しいハーモニーがあなたの心を暖めてくれます。
さあコンサートの始まりです。
指揮者はシェフ。目を閉じて、おいしい音色をお楽しみ下さいませ。
chef patissier 白川 拓郎
新鮮な素材
MATERIAL
地元の”新鮮な素材”を
活かしたお菓子作り
Material
生菓子は、新しい感覚をほどよく取り入れ、
四季折々のいろいろな表情を見せるよう心掛けています。
ドイツ菓子の”伝統的”な
レシピと製法
Traditional
焼き菓子は、素材本来のおいしさを活かすよう、
毎日丁寧に焼き上げています。
ドイツ菓子の伝統
TRADITIONAL
季節限定商品
Seasonal products
オススメ商品
Recommended products
ギフト商品
Gift items